Gratin de coudes rayés aux courgettes :

Faites cuire les pâtes selon les instructions. Lavez les courgettes, puis les couper en dés de taille moyenne sans les éplucher, ni les vider. Faites-les cuire à la vapeur dans l’autocuiseur. Egouttez-les dès la fin de la cuisson. Disposez, dans un plat allant au four, les courgettes que vous recouvrirez avec les coudes rayés puis avec le gruyère râpé, enfin répartissez la crème fraiche salée et poivrée. Faites mijoter au four à 200 °c.