Macaronis et boulettes de boeuf aux carottes.

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les macaronis.

pelez et hachez l'oignon et l'ail puis ajoutez la viande. Ajoutez l'oeuf, la farine et malaxez. Salez, poivrez.

Formez des boulettes.

Pelez et coupez les carottes en rondelles. Dans une cocotte, faites chauffer du beurre, faites-y cuire les boulettes. Ajoutez et laisez cuire. Laisser mijotter à couvert et servez.